Cukroví na poslední chvíli aneb v jednoduchosti je krása
Vánoce jsou tady za pár dnů a v nákupních centrech vrcholí to pravé předvánoční šílenství. Nestíháte? Nemáte dárky ani uklizeno? O pečení ani nemluvě? Nezoufejte a neházejte flintu do žita!
- Doba přípravy30 min – 1,5 h
S vánočním úklidem ani nákupem dárků vám sice nepomůžeme, máme pro vás ale několik bleskových receptů na jednoduché vánoční cukroví, které zvládnete přichystat za jeden jediný den!
1. Švestky v rumu
- Doba přípravy45 min
Suroviny
Postup
- 1Švestky zalejte rumem a nechte půl hodiny odpočívat.
- 2Poté švestky naplňte mandlí a namáčejte je v čokoládě.
- 3Skládejte na pečicí papír a nechte zatuhnout.
2. Bleskové vanilkové rohlíčky
- Doba přípravy1,5 h
Suroviny
Postup
- 1Jakmile máslo změkne, smíchejte jej s ostatními ingrediencemi a nechte zatuhnout v chladničce alespoň na půl hodiny.
- 2Z těsta vyválejte rohlíčky, které poklaďte na plech a nechte upéci v mírně předehřáté troubě.
- 3Ještě teplé je obalujte v pískovém cukru.
3. Kokosové kuličky a lá Raffaello
- Doba přípravy45 min
Suroviny
Postup
- 1Do mísy vlijeme Salko a přidáváme kokos až do chvíle, kdy je možno ze směsi tvarovat kuličky.
- 2Necháme odpočinout v lednici a poté v rukou tvarujeme kuličky, do kterých vmáčkneme jednu mandli.
- 3Vkládáme do papírových košíčků.
4. Pudinkové kuličky
- Doba přípravy30 min
Suroviny
Postup
- 1Smíchejte všechny ingredience (opatrně přilívejte rum, aby nebyla směs příliš tekutá) a vypracujte těsto.
- 2Z těsta vyrábějte kuličky, které obalujte v namletých oříšcích.
- 3Opět můžete skládat do papírových košíčků.
5. Čokoládové hrudky
- Doba přípravy1,5 h
Suroviny
Postup
- 1Ovesné vločky nasucho opražíme a necháme vychladnout.
- 2Nalámeme si čokoládu a rozkrájíme tuk. Ve vodní lázni obě ingredience rozpustíme.
- 3Vmícháme do nich opražené ovesné vločky a přimícháme vanilkový cukr. Směs necháme zchladnout.
- 4Jakmile začne houstnout, pomocí lžičky tvarujeme kuličky, které skládáme na tácek s fólií či alobalem.
- 5Necháme odpočinout v lednici alespoň na jednu hodinu.
S cukrovím to nehroťte!
Pokud vám nezbyde energie ani čas na přípravu domácího cukroví, ještě pořád máte možnost pár druhů koupit v obchodě. V případě opravdové krize pak stačí ukousnout čokoládovou hlavičku Mikulášovi, naplnit ji rumem a opilé cukroví je na světě 🙂
