Kokosky miluje celá rodina
Pečlivě si sepisujete, jaké cukroví nesmí na vašem vánočním stole chybět? Takovému seznamu zajisté vévodí tradiční linecké, rohlíčky, lahodné košíčky, včelí úlky, pracny, i rumové kuličky. Nezapomněli jste však na kokosovou lahůdku, která patří k nejoblíbenějším druhům vánočního cukroví?
- Doba přípravy45 min – 1,5 h
Pochopitelně máme na mysli tradiční kokosky, na kterých si smlsne celá rodina. Receptů na kokosky existuje velké množství. Pojďme si společně představit ty nejzajímavější.
Irské kokosky
- Doba přípravy1,5 h
Suroviny
Postup
- 1Rohlíky, případně veku si rozmočíme v mléce a rozmačkáme.
- 2Bílky si našleháme spolu s polovinou cukru.
- 3Celou směs vmícháme do rohlíků, přidáme kokos, irish cream a zbývající cukr.
- 4Na vymazaný plech, případně plech vyložený pečícím papírem klademe malé hromádky, do kterých vmáčkneme oříšek, rozinku nebo kandované ovoce.
- 5Kokosky sušíme v předehřáté troubě.
SALKO kokosky
- Doba přípravy1,5 h
Tento recept je velmi jednoduchý a nenáročný na čas ani množství surovin.
Suroviny
Postup
- 1Suroviny v misce promícháme v takovém poměru, aby šly z připravené směsi tvarovat malé kokosové homolky.
- 2Ty položíme na máslem vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech a pečeme v troubě při 80 stupních.
Nejjednodušší recept na chutné kokosky
- Doba přípravy45 min
Stejně jako předchozí recept, i tento je velmi snadný.
Suroviny
Postup
- 1Tyto suroviny zapracujeme do těsta a na pečící papír klademe malé hromádky.
- 2Ty poté pečeme při nižší teplotě do chvíle, než začnou červenat.
