Tradiční linecké cukroví – pochoutka, bez které se neobejdeme
Vánoční dny jsou prodchnuty vůní vanilky a skořice. Křehké cukroví, slepené výbornou domácí marmeládou od babičky, nenechá chladné ani zapřisáhlé odpůrce sladkého. Víte, o jakém druhu cukroví tady básníme? Na mysli máme samozřejmě linecké, které na vánoční tabuli prostě nesmí chybět.
- Doba přípravy24 h
Každý má svůj recept
Receptů na linecké cukroví existuje opravdu velká spousta. Každý z nás má nějaký ten svůj osvědčený recept, který se traduje z generace na generaci a na nějž nedá dopustit. Chcete-li svůj „linecký repertoár“ maličko rozšířit, pojďte se s námi podívat na méně známé recepty, které můžete v případě zájmu vyzkoušet třeba o letošních svátcích.
Tmavé linecké
- Doba přípravy24 h
Suroviny
Postup
- 1Všechny výše uvedené suroviny smícháme (mouku s cukrem prosejeme) a necháme odležet 24 hodin v chladničce.
- 2Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme různorodé tvary.
- 3Ty následně klademe na pečícím papírem vyložený nebo máslem vymazaný plech a pečeme v předem rozehřáté troubě (160 °C) přibližně 10-12 minut.
- 4Vychladlé linecké můžeme slepovat a různě zdobit čokoládovou polevou, mandlemi nebo lentilkami.
Dietní linecké
- Doba přípravy24 h
Obáváte se, že vám Vánoce přinesou nějaké to kilo navíc? Přesto si však linecké cukroví neodpustíte?
Suroviny
Postup
- 1Postup je totožný, jako u předchozího receptu.
- 2Suroviny smícháme, vykrájíme kolečka, srdíčka…a necháme péct v předehřáté troubě několik minut.
