Vosí hnízda
Nebojte se, nebudete strkat prsty do vosího hnízda. Vosí hnízda představují velice oblíbené vánoční cukroví, které ocení každý člen rodiny. Pozor na mlsné jazýčky, které mohou ještě před Vánocemi na Vosí hnízda potajmu chodit, a proto je zapotřebí toto cukroví před každým mlsounem pečlivě uschovat.
- Doba přípravy1 h
Při tomto správném skladování se pak o Vánocích můžete těšit z velice chutného cukroví. Podle libosti můžete pak nakonec hnízda ozdobit rozpuštěnou čokoládou, bílou polevou a případně ozdobit i oříškem. Pro výrobu vosího hnízda potřebujete speciální tvořítka, která vám pomohou vymodelovat tvar úlu.
Suroviny
Postup
- 1Nejprve rozemelte piškoty.
- 2Nechte změknout máslo.
- 3Pak v míse smíchejte veškeré suroviny a pořádně propracujte do celistvého těsta.
- 4Těsto pak dejte do potravinové fólie odležet do druhého dne.
- 5Druhý den si připravíte z vychlazeného těsta malé úlky, kdy kousky budete vtlačovat do speciálních formiček na Vosí úly – hnízda.
- 6U prostřed přitom nezapomeňte na vytvoření důlku, kam vložíte náplň vyrobenou smícháním výše uvedených ingrediencí.
- 7Náplň šlehejte alespoň deset minut.
- 8Po naplnění forem náplní nakonec přiklopte jedním piškotem.
- 9Hotové vosí hnízda pak uložte do chladu.
